Lass uns weit über den Tellerrand schauen.
Und dazu? Kultur im Glas! Von klassisch bis funky reichen wir begleitend zu den Speisen eine korrespondierende Wein- und Getränkebegleitung, die zu einem feucht-fröhlichen Abend beitragen wird.
Food & Speisen
Aktuell sind wir noch fleißig dabei, dass kommende Menü zu planen.
– Menü –
Weine & Getränke
Begleitend zu den Speisen reichen wir eine korrespondierende Wein- und Getränkebegleitung.
– Pairing –
Nächstes Dinner-Event:
Herbstspaziergang.
Die Tage werden kürzer – der Hauch des Herbstes liegt in der Luft: Für uns trägt die goldene Jahreszeit eine ganz besondere Schönheit in sich. Daher servieren wir ein buntes Menü – und nehmen dich mit auf einen kulinarischen Herbstspaziergang.
Apfel & Kräuter
– Aperitif –
Beluga & Bete
– Davor –
Kartoffel & Thymian
– Gang I –
Kürbis & Shiso
– Gang II –
Pilz & Traube
– Gang III –
Topinambur & Senf
– Gang IV –
Apfel & Rauch
– Cocktail –
Kastanie & Ahorn
– Gang V –
Zitrone & Thymian
– Danach –
Wein- und Getränke-Pairing
Begleitend zu den Speisen reichen wir eine korrespondierende Wein- und Getränkebegleitung, inklusive Aperitif, Digestif sowie der obligatorischen Wasser-Flatrate.
– Begleitend –
Bei dem Menü handelt es sich um die vorläufige Speisenfolge – gegebenenfalls erfolgen noch Änderungen. Wir verzichten auf Fleisch und fleischliche Produkte. Alle Gänge werden vegetarisch zubereitet – mit einzelnen pescetarischen Ausnahmen und Optionen.
Wenn das Essen zum Erzähl-Mahl wird.
Wenn das Essen zum Erzähl-Mahl wird.
Wenn das Essen zum Erzähl-Mahl wird.
Das sagen unsere Freunde am Tisch.
Die Flights.
Kultur im Glas. Genuss und Rausch. Klassisch oder funky – für uns sind außergewöhnliche Tropfen ein Erlebnis für sich. Charakterstark, lebendig und unkonventionell darf es zugehen – und jeder Schluck darf seine eigene Geschichte erzählen.
Lass uns wissen, ob du dabei sein wirst.